काली जैतून की तेज़ टेपेनेड

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एपेटाइज़र
बहुत आसान
5 min
328 Kcal

एक धूपदार अपेरिटिफ के लिए, प्रॉवेंस की रसोई से आई एक रेसिपी से बेहतर क्या हो सकता है? काले जैतून, केपर्स, एंकोवी... आपने सही अनुमान लगाया, हम टेपेनेड की बात कर रहे हैं! बनाने में बेहद आसान, आपको बस अपने सामग्री को एक साथ मिलाना होगा और फिर परिणाम को अपने मेहमानों को पेश करना होगा। टोस्ट पर, पफ पेस्ट्री में या सब्जियों की स्टिक के साथ, यह स्वादों से भरपूर स्प्रेड सभी तालुओं को खुश कर देगा!

सामग्री

4

सामग्री

  • मिक्सर

तैयारी

  • काली जैतून की तेज़ टेपेनेड - तैयारी चरण 1जैतून, केपर्स, जैतून के तेल में एंकोवी के फाइल और काली मिर्च को मिलाएं।
  • काली जैतून की तेज़ टेपेनेड - तैयारी चरण 2धीरे-धीरे तेल डालें फिर नींबू का रस मिलाते हुए मिश्रण को ब्लेंड करें।
  • काली जैतून की तेज़ टेपेनेड - तैयारी चरण 3और voilà, आपकी घर की टेपेनेड तैयार है!

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FAQ ❓

काले जैतून की टेपेनेड को कैसे संरक्षित करें?

यह अनुशंसा की जाती है कि टेपेनेड को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखा जाए, जहां यह एक सप्ताह तक सुरक्षित रह सकती है।
हाँ, आप एंकोवी को अतिरिक्त जैतून या शाकाहारी संस्करण के लिए मिसो पेस्ट से बदल सकते हैं।
टेपेनेड टोस्ट, क्रैकर्स, कुरकुरे सब्जियों या यहां तक कि ग्रिल्ड मीट के लिए टॉपिंग के रूप में पूरी तरह से मेल खाती है।
हाँ, टेपेनेड स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है, लेकिन सुनिश्चित करें कि चुने गए साइड डिश भी ग्लूटेन-मुक्त हों।
बिल्कुल! टेपेनेड को कुछ दिन पहले तैयार किया जा सकता है, जिससे स्वाद और भी विकसित हो सकते हैं।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 328Kcal
  • कार्बो: 1.7g
  • कुल वसा: 32.5g
  • सैचुरेटेड वसा: 4.8g
  • प्रोटीन: 4.9g
  • फाइबर: 3.7g
  • चीनी: 0.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (114g)

गुण

फ्रिज में रखें
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प्रश्न

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