Crostini, पनीर का कुरकुरा नाश्ता

Name: Crostini, पनीर का कुरकुरा नाश्ता
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hi
Ingredients: 80 ग्राम गेहूं का आटा; 50 ग्राम परमेसन; पानी (जितना आवश्यक हो); नमक; काली मिर्च; मीठी पपरिका; ओरेगानो

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एपेटाइज़र

बहुत आसान

30 min

130 Kcal

क्रोस्टिनी एक एपरिटिवो है जो आसान, कुरकुरी और बहुत स्वादिष्ट है। यह बहुत सुगंधित होता है क्योंकि इसे पार्मेसन और ओरेगैनो के साथ बनाया जाता है। अन्य जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ भी मसाले का ध्यान रखें जो आपकी पसंद के हैं। सामग्री की जांच करें और आज ही इस कुरकुरी नमकीन को बनाएं!

सामग्री

80 ग्राम गेहूं का आटा
50 ग्राम परमेसन
पानी (जितना आवश्यक हो)
नमक
काली मिर्च
मीठी पपरिका
ओरेगानो

सामग्री

बर्तन
आकार

तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय25 min

एक कटोरे में, आटा और पनीर डालें। मिलाएँ और पानी डालें जब तक कि एक क्रीमी स्थिरता न बन जाए, लेकिन तरल नहीं। नमक, काली मिर्च, पपरिका और ओरेगानो डालें। फिर से हिलाएँ।
वर्टा एक पहले से चिकनाई की गई सतह पर। ध्यान दें: यह आटे की एक पतली परत होनी चाहिए।
200°C पर लगभग 20 मिनट या सुनहरा होने तक ओवन में रखें।
अच्छा भोजन! यदि आप चाहें, तो सॉस के साथ परोसें।

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उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

अवलोकन

करोस्टिनी को कैसे संरक्षित करें?
इन्हें एक हर्मेटिक कंटेनर में 4 दिनों तक रखें। जांचें कि क्या वे अभी भी कुरकुरे हैं।

ग्लूटेन रहित करोस्टिनी कैसे बनाएं?
गेहूं का आटा टापिओका से बदलें।

सटीक बिंदु क्या है?
पानी की मात्रा आटे की गुणवत्ता पर निर्भर करेगी। महत्वपूर्ण यह है कि आटा क्रीमी हो, लेकिन तरल नहीं।

मसालों में निपुणता दिखाएं:
एक अच्छे करोस्टिनी का रहस्य मसाले में है। अपनी पसंद की अन्य मसालों को जोड़ें।