मुलायम दो-स्वाद चॉकलेट/वनीला और चॉकलेट का दिल

Name: मुलायम दो-स्वाद चॉकलेट/वनीला और चॉकलेट का दिल
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Hi
Ingredients: 90 ग्राम दूध चॉकलेट; 2 चम्मच क्रीम; 40 ग्राम मक्खन; 110 ग्राम आटा; 90 ग्राम चीनी; 2 अंडे; 90 ग्राम मक्खन; 10 सीएल क्रीम; नमक; वनीला का अर्क; 20 ग्राम कोको पाउडर

अब वोट करें

स्नैक

बहुत आसान

1 h 10 m

283 Kcal

चॉकलेट और वनीला में से किसी एक का चुनाव करना असंभव है? चिंता मत करो! दोनों को मिलाओ जैसे कि हमारी बाय-फ्लेवर मोल्लेक्स रेसिपी में है :-) एक आसान नाश्ता बनाने के लिए और जो सभी को खुश कर देगा :-) इस रेसिपी को बनाने के लिए अपने बच्चों की मदद लेने में संकोच न करें। हम आपको कदम दर कदम समझाकर जीवन को आसान बना रहे हैं ;-)

सामग्री

बर्फ के टुकड़ों का बर्तन या सिलिकॉन का साँचा दिल के लिए
मफिन के साँचे
पाइपिंग बैग (वैकल्पिक)

तैयारी

तैयारी1 घंटा

पकाने का समय10 min

चॉकलेट के दिल:दूध चॉकलेट को क्रीम और मक्खन के साथ पिघलाएं। अच्छे से मिलाएं।
इस मिश्रण को एक सिलिकॉन मोल्ड या आइस ट्रे में डालें, और इसे कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
मुलायम:Mélangez la farine avec le sucre, le sel, et les œufs. Ajoutez le beurre fondu et la crème liquide. Mélangez bien.
पेस्ट को दो भागों में बाँटें। एक में, लगभग 1 चम्मच तरल वनीला डालें। दूसरे में, कोको पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
मफिन के पहले से चिकनाई किए गए सांचों में, 2 पेस्ट को एक साथ 2 पाइपिंग बैग या चम्मच की मदद से डालें। सांचे को काम की सतह पर थपथपाएं ताकि वह अच्छी तरह से भरे।
धीरे-धीरे चॉकलेट के दिलों को निकालें (यदि यह बहुत कठिन है तो बर्फ के ट्रे के नीचे कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी में रखें)। प्रत्येक मुलायम में एक रखें, चॉकलेट और वनीला के बीच।
10 मिनट तक 200°C पर पकाएं।
और voilà, आपके चॉकलेट वनीला मोल्ड चॉकलेट के दिल के साथ तैयार हैं!

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FAQ ❓

चॉकलेट का दिल कोमलता से कैसे प्राप्त करें?

एकदम कोमल चॉकलेट दिल पाने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप कम से कम 1 घंटे का फ्रीजिंग समय ठीक से पालन करें और दिलों को धीरे-धीरे निकालें ताकि वे टूट न जाएं।

क्या दूध चॉकलेट को किसी अन्य प्रकार की चॉकलेट से बदला जा सकता है?

हाँ, आप दूध चॉकलेट को काले या सफेद चॉकलेट से बदल सकते हैं, लेकिन इससे दिल का स्वाद और बनावट बदल सकती है।

कोमलता को पकाने के लिए क्या सुझाव हैं?

पकाने में सफलता के लिए, अपने ओवन को 200°C पर अच्छी तरह से प्रीहीट करें और पकाने पर नज़र रखें, क्योंकि हर ओवन भिन्न हो सकता है। कोमलता को बाहर से पकाया जाना चाहिए लेकिन अंदर से हल्का सा कोमल रहना चाहिए।

क्या आटा पहले से तैयार करना संभव है?

हाँ, आप आटा पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं, लेकिन बेहतर परिणाम के लिए इसे तैयार करने के तुरंत बाद पकाना सबसे अच्छा है।