लेबनानी तबौले, बेहद सुगंधित और ताज़ा जैसा कि हम पसंद करते हैं

सामग्री

• 200 ग्राम बुलगुर
• 5 टमाटर
• 1 बड़ा धनिया का गुच्छा
• 1/2 गुच्छा पुदीना
• 1 प्याज (मध्यम)
• 2 नींबू
• 7 चम्मच जैतून का तेल
• नमक
• काली मिर्च

तैयारी

• बुलगुर को कई बार धो लें, उसे निचोड़ें और एक सलाद कटोरे में रखें।
• टमाटर को धोकर क्यूब्स में काटें।
  प्याज को छीलकर बारीक काट लें।
  इन्हें सलाद के कटोरे में डालें और मिलाएँ।
• धनिया और पुदीना को धोकर, डंठल हटा दें, फिर उन्हें काटकर सलाद के कटोरे में डालें और मिलाएँ।
• दो नींबू निचोड़ें और उनका रस सलाद के कटोरे में डालें। जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
• सभी चीजों को 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
  
  स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!

अवलोकन

बुलगुर कैसे पकाएं? यहाँ आपको बुलगुर को गर्म पानी की कढ़ाई में पकाने की आवश्यकता नहीं होगी। यह नींबू के रस, जैतून के तेल और टमाटरों के कारण फ्रिज में आराम के समय के दौरान फूल जाएगा :-)

गुण

प्रश्न

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