चॉकलेट में लिपटे ट्रफल्स

Name: चॉकलेट में लिपटे ट्रफल्स
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20
Cuisine: Hi
Ingredients: 200 ग्राम 70% कोको काले चॉकलेट; 10 सीएल 30% वसा तरल क्रीम; 20 ग्राम मक्खन; चॉकलेट वर्मिसेल; कद्दूकस किया हुआ नारियल; रंगीन चीनी की गोलियाँ; गैर-मीठा कोको पाउडर

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मिठाई

बहुत आसान

1 h 10 m

131 Kcal

क्रिसमस के खाने को समाप्त करने के लिए, चॉकलेट ट्रफल्स से बेहतर क्या हो सकता है? उनके अद्भुत स्वाद जो मुँह में पिघलते हैं, पूरे परिवार की स्वाद कलियों को प्रसन्न करेंगे! कठिनाई के मामले में, हमने कभी इतनी आसान रेसिपी नहीं देखी! वैसे, छोटे बच्चों से मदद मांगने में संकोच न करें ;-) अंत में, कोटिंग के लिए, आनंद को विविधता दें! कोको, चॉकलेट वर्मिसेल, रंग-बिरंगे बॉल्स... विकल्प कई होंगे! क्या आप तैयार हैं? तो आइए हमारी लिखित व्याख्याओं, तस्वीरों और वीडियो की ओर बढ़ते हैं!

सामग्री

20 ट्रफलों के लिए लगभग :

200 ग्राम 70% कोको काले चॉकलेट
10 सीएल 30% वसा तरल क्रीम
20 ग्राम मक्खन

लेपने के लिए :

चॉकलेट वर्मिसेल
कद्दूकस किया हुआ नारियल
रंगीन चीनी की गोलियाँ
गैर-मीठा कोको पाउडर

सामग्री

1 कढ़ाई

तैयारी

तैयारी25 min

प्रतीक्षा समय30 min

पकाने का समय15 min

चॉकलेट को डबल बॉयलर में पिघलाएं।
क्रीम उबालें। चॉकलेट पर क्रीम डालें और अच्छी तरह से फेंटें ताकि वह मिल जाए।
घी को धीरे-धीरे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
अपने हाथों में लगभग 1 चम्मच तैयारी के साथ गेंदें बनाएं।
नारियल के कद्दूकस में, कड़वे कोको पाउडर, चॉकलेट के वर्मिसेली या रंगीन चीनी की मोतियों में गेंदों को लRolling करें।
यह तैयार है!