भुने हुए ब्रेड कैसे बनाएं?
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नाश्ते, नाश्ते के लिए या मिठाई के लिए, हम फ्रांसीसी व्यंजन की सबसे सरल और प्रसिद्ध रेसिपी में से एक: पेन पर्डू के साथ आनंद लेते हैं! एक स्वादिष्ट और बर्बादी-रोधी रेसिपी, संक्षेप में, लोगों को और क्या चाहिए?!
सामग्री
8
सामग्री
- एक पैन
तैयारी
तैयारी15 min
पकाने का समय15 min
अंडों को चीनी के साथ मिलाएं।
आधा लीटर दूध डालें
रोटी को लगभग 1.5 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें
टुकड़ों को पिछले मिश्रण में भिगो दें। कुछ सेकंड के लिए रुकें ताकि रोटी मिश्रण में अच्छी तरह से भिगो जाए।
एक कढ़ाई में मक्खन गरम करें और उसमें बासी ब्रेड के टुकड़े पकाएं। पहली तरफ लगभग 5 मिनट पकता है, दूसरी तरफ 3 मिनट।
और voilà, आपका पेन पेरड तैयार है!
FAQ ❓
सही ब्रेड कैसे चुनें ताकि मुलायम पेन पर्डू सफल हो सके?
सड़ी हुई ब्रेड आदर्श है क्योंकि यह अंडे-डेयरी मिश्रण को बेहतर तरीके से अवशोषित करती है बिना टूटे, लेकिन थोड़ी सड़ी ताज़ी ब्रेड भी उपयुक्त हो सकती है।
क्या इस नुस्खे में दूध को किसी पौधों के विकल्प से बदला जा सकता है?
हाँ, आप लैक्टोज़-मुक्त संस्करण के लिए बादाम, सोया या ओट का दूध उपयोग कर सकते हैं, वही अनुपात बनाए रखते हुए।
ब्रेड के टुकड़ों को मिश्रण में अच्छी तरह से भिगोना क्यों महत्वपूर्ण है?
ताकि ब्रेड अंदर से नरम और स्वादिष्ट हो जबकि पकाने के बाद बाहर से कुरकुरी रहे।
पकाने के दौरान पेन पर्डू को बहुत चिकना होने से कैसे बचाएं?
एक नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करें और मक्खन की एक मध्यम मात्रा का प्रयोग करें, या हल्की तेल स्प्रे के साथ पैन में पकाने का विकल्प चुनें।
कौन से साइड डिश या टॉपिंग पेन पर्डू को और बढ़ा सकते हैं?
ताज़े फल, मेपल सिरप, शहद, जाम, या वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप एक स्वादिष्ट और संतुलित टच लाते हैं।
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 140Kcal
- कार्बो: 17.7g
- कुल वसा: 5.1g
- सैचुरेटेड वसा: 2.5g
- प्रोटीन: 5.6g
- फाइबर: 0.4g
- चीनी: 10.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (104g)
कुकवेयर
कुकटॉप
गुण
फ्रिज में रखें
एंटी-वेस्ट रेसिपी
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प्रश्न
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