ज़ेबरा केक, विदेशी मर्मर (इतालवी मर्मर)

Name: ज़ेबरा केक, विदेशी मर्मर (इतालवी मर्मर)
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Hi
Ingredients: 4 अंडे; 200 ग्राम चीनी; 20 सीएल तेल; 10 सीएल दूध; 300 ग्राम आटा; 2 चम्मच खमीर (1 पैकेट); 20 ग्राम कोको पाउडर; 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट; 1 चुटकी नमक

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स्नैक

बहुत आसान

1 h 25 m

490 Kcal

सवाना आपके लिए मिठाई में इस ज़ेबरा केक के साथ आमंत्रित है। यह वनीला/चॉकलेट के मर्मर केक का एक चचेरा भाई है, जिसकी प्रस्तुति अनोखी है और तैयारी हमेशा आसान होती है। यह बच्चों के साथ बनाने के लिए एकदम सही नुस्खा है, जिसे चॉकलेट के गर्म कप के साथ परोसा जा सकता है! यह बहुत नरम और हवादार है, नीचे दिए गए चरण-दर-चरण नुस्खे का पालन करें ताकि इस घर के बने केक को बनाने का रहस्य जान सकें ;-)

सामग्री

4 अंडे
200 ग्राम चीनी
20 सीएल तेल
10 सीएल दूध
300 ग्राम आटा
2 चम्मच खमीर (1 पैकेट)
20 ग्राम कोको पाउडर
1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
1 चुटकी नमक

सामग्री

28 सेमी व्यास का मोल्ड

तैयारी

तैयारी45 min

पकाने का समय40 min

अंडों को चीनी, नमक, तेल और दूध के साथ मिलाएं।
फिर मिश्रण को 2 भागों में विभाजित करें।
एक मिश्रण के आधे हिस्से में, 175 ग्राम आटा, 1 चम्मच खमीर और वनीला का अर्क डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
दूसरे आधे में, बाकी का आटा (125 ग्राम), 1 चम्मच खमीर और कोको पाउडर डालें। अच्छे से मिलाएं।
अपने मक्खन लगे सांचे के नीचे 3 चम्मच कोको मिश्रण डालें।
फिर, हमेशा केंद्र में, 3 चम्मच वनीला मिश्रण डालें।
इस प्रक्रिया को 3 चम्मच कोको और वनीला पेस्ट को बारी-बारी से मिलाते हुए दोहराएँ।
ओवन में 40 मिनट के लिए 180°C पर रखें।
और voilà, आपका ज़ेबरा केक तैयार है!

इस नुस्खे को रेट करें

उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

FAQ ❓

जेब्रा केक को सही तरीके से कैसे बनाया जाए?

सही मर्बलिंग के लिए, कोको और वनीला के आटे की परतों को सटीकता से बारी-बारी से रखना आवश्यक है, हमेशा प्रत्येक परत के लिए समान मात्रा का उपयोग करते हुए।

जेब्रा केक की उत्पत्ति क्या है?

जेब्रा केक पारंपरिक मर्बल केक का एक रूपांतर है, जो अक्सर इतालवी भोजन से जुड़ा होता है, जो अपनी अनूठी दृश्यता और मुलायम बनावट के लिए जाना जाता है।

क्या हम नुस्खे में कुछ सामग्री को बदल सकते हैं?

हाँ, आप तेल को पिघले हुए मक्खन से या दूध को एक पौधों के विकल्प, जैसे बादाम के दूध से बदल सकते हैं, ताकि नुस्खे को अपनी खाद्य प्राथमिकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सके।

जेब्रा केक को मुलायम रखने के लिए कैसे संरक्षित करें?

अपने जеб्रा केक को मुलायम रखने के लिए, इसे प्लास्टिक रैप में लपेटें या इसे कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट बॉक्स में रखें, नमी से दूर।

आप जеб्रा केक के लिए कौन सा साथ सुझाते हैं?

जेब्रा केक एक कप गर्म चॉकलेट या कॉफी के साथ पूरी तरह से मेल खाता है, लेकिन इसे वनीला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ भी परोसा जा सकता है, ताकि यह एक और भी स्वादिष्ट मिठाई बन सके।