विशाल कुकी साझा करने के लिए
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नाश्ते के लिए, हम आपको एक छोटा सा कुकी नहीं बल्कि अपने प्रियजनों के साथ साझा करने के लिए इस मैक्सी संस्करण की पेशकश करते हैं! चॉकलेट चिप्स, ओरेओ बिस्कुट या छोटे मार्शमैलोज़ जैसी स्वादिष्ट चीज़ों से भरा हुआ, हर कोई उस (या उन) चौथाई को खा सकता है जो उसे सबसे ज्यादा पसंद है :-) अपने एप्रन पहनें, हम आपको बताते हैं कि इस विशाल कुकी को साझा करने के लिए कैसे बनाना है ↓
सामग्री
6
सामग्री
- एक व्यास 22 सेमी का वृत्त
तैयारी
तैयारी10 min
प्रतीक्षा समय15 min
पकाने का समय20 min
मक्खन को भूरे चीनी के साथ फेंटें। जब मिश्रण क्रीमी हो जाए, तो अंडा, नमक और वनीला एक्सट्रेक्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
अंत में आटा और खमीर मिलाएं ताकि एक अच्छी तरह से समरूप आटा प्राप्त हो सके।
पेस्ट को प्लास्टिक फिल्म में लपेटें और 15 मिनट के लिए ठंडा करें।
पेस्ट्री को बेकिंग ट्रे पर पार्चमेंट पेपर के साथ एक पेस्ट्री रिंग में फैलाएं (रिंग वैकल्पिक है)।
गارنिश को आटे पर इस तरह से फैलाएं कि टुकड़े बन जाएं। आप अपनी पसंद की गार्निश का उपयोग कर सकते हैं। यहाँ हमने मिनी मार्शमैलोज़, हेज़लनट्स, बादाम, एमएम के, चॉकलेट चिप्स और टुकड़ों में ओरेओ का उपयोग किया है।
ओवन में 15 मिनट के लिए 180°C पर रखें। पेस्ट्री रिंग को हटा दें और 180°C पर 5 मिनट के लिए और पकाएं। ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
यह तैयार है!
FAQ ❓
जायंट कुकी को अन्य टॉपिंग के साथ कैसे व्यक्तिगत करें?
आप स्वाद और बनावट में विविधता लाने के लिए सूखे मेवे, नट्स, या अपनी पसंद के कैंडीज जोड़ सकते हैं।
जायंट कुकी को सुरक्षित रखने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
इसे एक एयरटाइट बॉक्स में कमरे के तापमान पर रखें ताकि यह कई दिनों तक नरम और स्वादिष्ट बना रहे।
क्या हम आटा पहले से तैयार कर सकते हैं?
हाँ, आप आटा पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे पकाने से 24 घंटे पहले तक फ्रिज में रख सकते हैं।
क्या बिना ग्लूटेन के जायंट कुकी बनाना संभव है?
हाँ, गेहूं के आटे को ग्लूटेन-फ्री आटे से बदलकर, आप ग्लूटेन असहिष्णु लोगों के लिए एक अनुकूलित संस्करण बना सकते हैं।
सही बनावट पाने के लिए जायंट कुकी को कितनी देर तक पकाना चाहिए?
नरम बनावट के लिए, इसे 15 मिनट तक पकाएं, फिर किनारों पर सुनहरा और कुरकुरा होने के लिए बिना सर्कल के 5 मिनट और पकाएं।
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 560Kcal
- कार्बो: 62.2g
- कुल वसा: 28.4g
- सैचुरेटेड वसा: 17.3g
- प्रोटीन: 12.1g
- फाइबर: 3.1g
- चीनी: 32.7g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 24
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (135g)
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प्रश्न
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