डोनट केक

Name: डोनट केक
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Hi
Ingredients: 190 ग्राम आटा; 150 ग्राम चीनी; 150 ग्राम मक्खन; 1 चम्मच बेकिंग पाउडर; 1 पैकेट वनीला चीनी; 5 अंडे; 1 चुटकी नमक; 20 रास्पबेरी; 1 चम्मच आटा; 25 मिली दूध (25 ग्राम); 170 ग्राम पाउडर चीनी; खाद्य रंग; चीनी की मोती (या वर्मिसेली)

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स्नैक

बहुत आसान

1 h 10 m

454 Kcal

अमेरिकी डोनट्स, यह नाश्ते के लिए आकर्षक है, लेकिन यह स्वीकार करना होगा कि इसे बनाना इतना आसान नहीं है... मिठाई के लिए मौलिकता का कार्ड खेलें और डोनट को केक के संस्करण में फिर से आविष्कार करें! यह एक बहुत ही सरल और मजेदार विचार है ;-) एक केक जो सावरिन के सांचे में बनाया गया है और एक स्वादिष्ट ग्लेज़ के साथ लेपित है, ताकि परिणाम को पूरे परिवार के साथ साझा किया जा सके। उदाहरण के लिए, मार्डी ग्रास के लिए करना एक अच्छा विचार है ;-) नीचे हमारे चरण-दर-चरण नुस्खे का पालन करें ↓ ↓

सामग्री

सावरीन मोल्ड
पाइपिंग बैग (वैकल्पिक)

तैयारी

तैयारी30 min

पकाने का समय40 min

गेंहू का आटा, चीनी, नमक, वनीला चीनी और अंडे मिलाएं।
मक्खन पिघलाएं और इसे मिश्रण में डालें।
2/3 तैयारी को पहले से मक्खन लगे सांचे में डालें। रास्पबेरी को आटे में डालें (ताकि वे सांचे के नीचे न गिरें), और उन्हें आटे पर रखें। उन्हें बाकी तैयारी से ढक दें।
40 मिनट तक 160°C पर पकाएं। ढालने से पहले अच्छी तरह ठंडा होने दें।
चीनी पाउडर को दूध के साथ मिलाएं। इच्छित रंग के रंगीन रंग की कुछ बूँदें डालें।
एक पाईपिंग बैग (या एक नली वाले बर्तन) की मदद से, केक पर घुमाते हुए ग्लेज़िंग को धारा में डालें।
धीरे-धीरे ग्लेज़िंग केक पर बहने लगेगा। कुछ जगहों पर अच्छी तरह से बहने के लिए अधिक डालने में संकोच न करें।
ध्यान दें, ग्लेज़िंग अच्छी तरह से बह सकता है, समय-समय पर रुकें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप इसे अधिक न डालें।
गेट को डोनट की विशिष्ट चीनी सजावट जैसे वर्मिसेल या मोती से सजाएं। इसके बाद 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
और voilà, आपका डोनट केक तैयार है!