मिनी चॉकलेट वाफल्स

Name: मिनी चॉकलेट वाफल्स
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 49 min
Yield: 12
Cuisine: Hi
Ingredients: 250 ग्राम आटा; 15 ग्राम चीनी; 4 ग्राम सूखी खमीर (या 8 ग्राम ताजा खमीर); 1 अंडा; 11 सीएल गर्म दूध; 100 ग्राम मक्खन; 200 ग्राम कड़वा चॉकलेट; 1 चम्मच नारियल का तेल

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स्नैक

बहुत आसान

1 h 49 m

247 Kcal

नाश्ते के लिए, हम इन चॉकलेट से सजी मिनी वाफल का आनंद लेते हैं। एक ऐसा परिणाम जो एक साथ नरम और कुरकुरा है, एक अतिरिक्त स्वादिष्ट अनुभव के लिए :-) कदम दर कदम, हम आपको बताते हैं कि कैसे इस नुस्खे को बेहद आसानी से दोहराना है, हमारे लिखित चरणों, तस्वीरों और वीडियो के माध्यम से ↓ ↓

सामग्री

250 ग्राम आटा
15 ग्राम चीनी
4 ग्राम सूखी खमीर (या 8 ग्राम ताजा खमीर)
1 अंडा
11 सीएल गर्म दूध
100 ग्राम मक्खन
200 ग्राम कड़वा चॉकलेट
1 चम्मच नारियल का तेल

सामग्री

वफ़ल मशीन
गूंधने की मशीन

तैयारी

तैयारी15 min

प्रतीक्षा समय1 h 30 m

पकाने का समय4 min

गर्म दूध और खमीर को मिलाएं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
चीनी, आटा और अंडा मिक्सर के कटोरे में डालें और दूध + खमीर का मिश्रण जोड़ें। (खमीर को चीनी के संपर्क में नहीं आना चाहिए)। लगभग 4 मिनट तक गूंधें।
धीरे-धीरे, टुकड़ों में काटा हुआ मक्खन डालते रहें और गूंधते रहें। अंत में, इसे अच्छी तरह से मिलाने के लिए लगभग 10 मिनट तक गूंधें। कटोरे को फिल्म से ढक दें और 1 घंटे के लिए ठंडा करें।
छोटे पैटों के 21 ग्राम के आकार बनाएं और उन्हें वाफल मशीन में लगभग 2 मिनट 30 सेकंड के लिए पकाएं (यह आपकी मशीन की शक्ति पर निर्भर करता है)।
मिनी वाफल्स को बाहर निकालें और ठंडा होने दें। चॉकलेट को नारियल के तेल के साथ पिघलाएं और वाफल के एक तरफ को उसमें डुबोएं। आवश्यकता पड़ने पर एक लकड़ी की छड़ी का उपयोग करें। वाफल्स को 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
और voilà, आपकी मिनी गौफ्र्स चॉकलेट तैयार हैं!