चॉकलेट के चिउड़े के चावल। कोको पॉप्स

सामग्री

• 250 ग्राम लंबा चावल
• 3 चम्मच नारियल का तेल
• 4 चम्मच मेपल सिरप (या शहद)
• 2 चम्मच कोको

सामग्री

• एंटी-स्टिक पैन
• बोल
• सल्फराइज्ड पेपर
• हर्मेटिक कंटेनर

तैयारी

• पहले, हम फुलाए हुए चावल तैयार करेंगे।
  हमें केवल 1 नॉन-स्टिक पैन की आवश्यकता है। इसे तेज़ आंच पर रखें, और जब पैन पूरी तरह से गर्म हो जाए, तो उसमें चावल का एक मुट्ठी डालें (जो पैन की सतह को ढक ले)।
  
  चावल को फुलाने और जलने से बचाने का ट्रिक यह है कि पैन को आग पर लगातार हिलाते रहें, बिना उठाए ताकि यह गर्मी न खोए। (2 सेकंड के लिए इसे स्थिर छोड़ें, फिर हिलाएं, फिर से बिना हिलाए छोड़ें, और हिलाएं)
• चावल, कुछ सेकंड में फुलना शुरू हो जाएगा और पॉपकॉर्न की तरह आवाज करेगा लेकिन कूदेगा नहीं। जब वे फुले और थोड़े भुने हों, तो जल्दी से एक बाउल में डालें इससे पहले कि वे जल जाएं।
  
  बाकी चावल के साथ भी यही करते रहें।
  
• ड्रेसिंग के लिए: एक बाउल में, नारियल का तेल + मेपल सिरप डालें और माइक्रोवेव में 40 सेकंड के लिए गर्म करें।
  कोको पाउडर डालें और मिलाएँ।
• चावल के कटोरे पर तैयारी को शामिल करें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने तक मिलाएं।
  
• अब, मिश्रण को सूखने और भिगोने के लिए, हम इसे 160°C पर 12 मिनट के लिए बेक करेंगे
• और तैयार! नाश्ता या नाश्ता करने के लिए :)
  

अवलोकन

* यह एक हर्मेटिक कंटेनर में 2 सप्ताह तक सुरक्षित रहता है
* यदि आप एक नमकीन संस्करण चाहते हैं, तो आप इसे मसालों और मक्खन के साथ मिला सकते हैं। यह आपके सलाद के लिए एक कुरकुरी सामग्री के रूप में काम करेगा :)

प्रश्न

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