सिट्रस संग्रिया
हमारे पास अपेरिटिफ के लिए सब कुछ है: स्पेन की तरह संग्रिया! ताज़ा और स्वादिष्ट, इसे बनाना बेहद आसान है और इसमें सिट्रस फलों की भरपूरता है। इसे पहले से बनाना चाहिए ताकि यह अच्छी तरह से मैरिनेट हो सके और इसके सभी सुगंधों को प्रकट कर सके :-) कदम दर कदम, नीचे दिए गए हमारे तैयारी के निर्देशों का पालन करें, जो चित्रों + वीडियो के साथ समझाए गए हैं! आपकी सेहत के लिए ;-)
सामग्री
सामग्री
- बड़ा सलाद कटोरा
तैयारी
साफ किए हुए संतरे और नींबू को गोल स्लाइस में काटें, और उन्हें एक बड़े सलाद बाउल में रखें।
रेड वाइन डालें, चीनी, दालचीनी की छड़ी, और कॉइंट्रॉ जोड़ें। मिलाएं और कम से कम 24 घंटे के लिए ठंडा करें।
सेवा करने से पहले, नींबू पानी डालें और मिलाएँ।
और voilà, आपकी संगरिया तैयार है!
अवलोकन
क्विंटरो: यह अनिवार्य नहीं है, और आप इसे अपनी पसंद के शराब (रम, क्यूरेसाओ) से बदल सकते हैं, जिस मात्रा में आप चाहें।
फruits: आप जो फल चाहें उसका उपयोग कर सकते हैं: सेब, आड़ू, नाशपाती, आदि... आप पुदीना भी जोड़ सकते हैं।
नींबू पानी: कम मीठा परिणाम के लिए, आप इसे सोडा पानी से बदल सकते हैं।
मैरिनेशन का समय: न्यूनतम 24 घंटे है, लेकिन आप इसे 2 से 3 दिन तक मैरिनेट कर सकते हैं (ध्यान दें कि बहुत लंबे समय तक न रखें ताकि साइट्रस का छिलका बहुत कड़वा न हो जाए)।
पोषण
- कार्बो: 16.2g
- कुल वसा: 0.3g
- सैचुरेटेड वसा: 0.1g
- प्रोटीन: 1.1g
- फाइबर: 2.2g
- चीनी: 14.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 6
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