सादा और तेज़ खुबानी का केक

Name: सादा और तेज़ खुबानी का केक
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Hi
Ingredients: 12 एब्रीकोट; 50 ग्राम ब्राउन चीनी; 4 अंडे; 80 ग्राम चीनी; 1 सैशे वेनिला चीनी; 100 ग्राम आटा; 1 सैशे खमीर; 1 चुटकी नमक; 75 ग्राम बादाम पाउडर; 50 ग्राम मक्खन

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मिठाई

बहुत आसान

1 h 5 m

309 Kcal

डेसर्ट के समय, हम एक नरम और फलदार नुस्खा का आनंद लेते हैं: आड़ू का उल्टा केक! धूप वाले दिनों का सितारा, आड़ू आपके भोजन के अंत में एक नरम और हल्का खट्टा स्पर्श लाएगा। और अधिक स्वादिष्टता के लिए, हम अपने सांचे के नीचे को कैरामेलाइज़ करने में संकोच नहीं करते हैं :-) इस घर के बने डेसर्ट को बनाने के सभी चरणों को हमारी लिखित और वीडियो संस्करण में पाएं।

सामग्री

28 सेमी व्यास का मोल्ड

तैयारी

तैयारी30 min

पकाने का समय35 min

अपने ओवन को ग्रिल मोड पर सेट करें और 180°C पर गर्म करें। अपने मोल्ड के नीचे (पहले से मक्खन लगाया हुआ) ब्राउन शुगर छिड़कें। इसे ग्रिल के नीचे 5 मिनट तक रखें जब तक कि यह कैरामेल न बन जाए। ओवन से निकालें
आलूबुखारे को साफ करें, उन्हें 2 टुकड़ों में काटें और गुठलियों को हटा दें। उन्हें कारमेल पर मोल्ड में रखें, कटे हुए हिस्से को ऊपर की ओर।
अंडों को चीनी और वनीला चीनी के साथ मिलाएं।
आटा, खमीर, नमक और बादाम का पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
अंत में पिघला हुआ मक्खन डालें।
पेस्ट को खुबानी पर डालें। ऊपर को अच्छी तरह से समतल करें।
30 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
अच्छी तरह से ठंडा होने दें, फिर इसे निकालें। और voilà, आपका खुबानी का केक तैयार है!