सूखे मांस के चार ऐपेटाइज़र
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घर का बना खाना एक बेहतर ऐपेटाइज़र के लिए अनिवार्य है! यहाँ हम आपको सूखी मांस के साथ बनाने के लिए 4 बेहद आसान रेसिपी पेश करते हैं। कभी ग्रिज़न मांस का उपयोग करें, कभी कच्चे हैम का, ताकि इस ऐपेटाइज़र में वह छोटी नमकीन टच आ सके जो सभी अंतर पैदा करेगी। 3 रेसिपी बिना पकाए होंगी: व्रैप, स्क्यूअर्स और रोल। अंतिम के लिए, ब्रिक की पत्तियाँ जो शंकु के रूप में पकाई जाती हैं, आपको ताज़गी से कुरकुरे बनाएंगी, साथ में ताज़ा पनीर की भराई के साथ :-) इन 4 उत्सव विचारों के निर्माण के चरणों का पालन करें और हमें टिप्पणी में बताने में संकोच न करें कि आपकी पसंदीदा कौन सी है :-)
सामग्री
8
ग्रिज़ोन मांस के कॉर्नेट:
ग्रिज़ोन मांस के रोल:
जांबोन क्रू के लिए ऐपेटाइज़र रैप:
जांबोन क्रू के लिए ऐपेटाइज़र स्केवर्स:
सामग्री
- छोटी लकड़ी की स्क्यूवर्स
तैयारी
तैयारी1 घंटा
पकाने का समय8 min
ग्रिज़ोन के मांस के कोर्नेट:
ब्रिक की पत्तियों को एक-दूसरे के ऊपर रखें और उन्हें 4 चौथाई में काटें। उन्हें एक-दूसरे के ऊपर रखें, और त्रिकोण बनाने के लिए गोल किनारों को काटें।
हर ब्रिक शीट के त्रिकोण पर जैतून का तेल लगाएं। उन्हें कॉर्नेट के आकार में मोड़ें, नीचे दिए गए वीडियो में तकनीक देखें।
इन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें जो कि पार्चमेंट पेपर से ढकी हो, और लगभग 8 मिनट के लिए 180°C पर पकाएं। कॉर्नेट्स को अच्छी तरह से सुनहरा होना चाहिए।
ताज़ा पनीर को 5 स्लाइस सूखी मांस के छोटे टुकड़ों, कटी हुई शालोट, कटी हुई बेसिल, और पाइन नट्स के साथ मिलाएं। नमक और मिर्च डालें।
हर कोर्नेट को इस मिश्रण से भरें एक पाइपिंग बैग की मदद से। अंतिम टुकड़ा मांस को छोटे टुकड़ों में काटें और इसे दिखाई देने वाली क्रीम पर छिड़कें।
ग्रिज़ोन के मांस के रोल:
हर ग्रिज़ोन के मांस के टुकड़े पर, 1/3 पर ताज़ा पनीर की एक उदार परत लगाएं।
इस परत के केंद्र में, कटी हुई चिव्स डालें।
टुकड़े को अपने आप में लपेटें।
हैम के साथ ऐपेटाइज़र व्रैप्स:
प्रत्येक टॉर्टिला पर 2 चम्मच ताजा पनीर लगाएं।
इन्हें अरुगुला की पत्तियों से सजाएं, और प्रत्येक टॉर्टिला पर 2 स्लाइस हैम रखें।
इन्हें कसकर लपेटें।
अपने रैप्स को लिपटे टॉर्टिलास में काटें।
जांबन क्रू के साथ ऐपेटाइज़र स्क्यूअर्स :
एक कटोरे में, मोज़ेरेला की गेंदें डालें, थोड़ा जैतून का तेल और कटी हुई तुलसी डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
एक स्क्यूअर पर एक गेंद लगाएं। एक टुकड़ा कच्चा हैम और एक टुकड़ा सूखी टमाटर जोड़ें।
फिर से दोहराएं, सूखी टमाटर के साथ समाप्त करते हुए।
FAQ ❓
इन नाश्तों के लिए किस प्रकार का मांस इस्तेमाल किया जा सकता है?
आप अपनी रेसिपीज़ में नमकीन स्वाद लाने के लिए ग्रिसन्स का मांस या कच्चा हैम इस्तेमाल कर सकते हैं।
इन नाश्तों को तैयार करने में कितना समय लगता है?
तैयारी में लगभग 1 घंटा लगता है, इसके बाद कोर्नेट्स के लिए 8 मिनट की पकाने की प्रक्रिया होती है।
सूखे मांस के नाश्तों को कैसे संरक्षित करें?
इन्हें ताजा खाना सबसे अच्छा होता है, लेकिन आप इन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 1 से 2 दिन तक रख सकते हैं।
क्या इन रेसिपीज़ को शाकाहारी आहार के लिए अनुकूलित किया जा सकता है?
हाँ, आप मांस को ग्रिल की गई सब्जियों या टोफू या पनीर जैसी शाकाहारी विकल्पों से बदल सकते हैं।
इन नाश्तों के लिए आप कौन से साइड डिश सुझाते हैं?
हुमस या त्ज़ात्ज़िकी जैसे डिप्स, साथ ही कच्ची सब्जियाँ, इन सूखे मांस के नाश्तों के साथ पूरी तरह से मेल खाती हैं।
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 917Kcal
- कार्बो: 16.9g
- कुल वसा: 63g
- सैचुरेटेड वसा: 35.4g
- प्रोटीन: 67.4g
- फाइबर: 1.5g
- चीनी: 3.2g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 31
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (369g)
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प्रश्न
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