सही वसंतकालीन मिठाई खोजें: एक स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी डेज़र्ट जो आप नहीं छोड़ना चाहेंगे
क्यों सभी इस स्ट्रॉबेरी के मिठाई की तैयारी कर रहे हैं?
यह क्लासिक भारी केक या सामान्य क्रीम डेसर्ट नहीं है। यह शॉर्टकेक एक अनोखी बनावट रखता है:
- भीतर नरम
- बाहर हल्का कुरकुरा
- केंद्र में ताजा और क्रीमी
स्ट्रॉबेरी एक मीठा रस छोड़ती हैं जो क्रीम के साथ मिलकर एक शानदार भराव बनाती है। यह उन मिठाइयों में से एक है जो जटिल लगती हैं... लेकिन वास्तव में बहुत आसान हैं।
यदि आप यह सोच रहे थे कि पकी हुई स्ट्रॉबेरी के साथ क्या करें, तो यह नुस्खा आपकी नई जुनून बन सकता है।
सभी को एक शानदार मिठाई में बदलने वाले सामग्री
स्ट्रॉबेरी के लिए:
300 ग्राम पकी स्ट्रॉबेरी
30 ग्राम चीनी
फ्रॉला बिस्कुट के लिए:
250 ग्राम मैदा 00
20 ग्राम चीनी
1 चम्मच नमक
10 ग्राम बेकिंग पाउडर
85 ग्राम नरम मक्खन
150 मिलीलीटर व्हिपिंग क्रीम
व्हिप्ड क्रीम के लिए:
200 मिलीलीटर बहुत ठंडी तरल क्रीम
1 चम्मच वनीला एसेंस
1 चम्मच पाउडर चीनी
यहाँ गर्मियों का सबसे नरम स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक बनाने का तरीका है
1. स्ट्रॉबेरी तैयार करें
स्ट्रॉबेरी को छोटे टुकड़ों में काटें, चीनी डालें और उन्हें आराम करने दें। कुछ ही मिनटों में वे और भी रसदार और सुगंधित हो जाएंगी।
2. बिस्कुट बनाएं
आटा, चीनी, नमक और खमीर मिलाएं। नरम मक्खन और फिर क्रीम डालें जब तक एक नरम आटा न बन जाए। बिस्कुट बनाएं और उन्हें तब तक पकाएं जब तक वे बाहर से सुनहरे और अंदर से नरम न हो जाएं।
3. क्रीम फेंटें
बर्फीली क्रीम को चीनी और वनीला के साथ फेंटें जब तक एक ठोस और मखमली क्रीम न बन जाए।
4. डेसर्ट को इकट्ठा करें
बिस्कुट को आधा काटें और उन्हें फेंटे हुए क्रीम और स्ट्रॉबेरी से भरें। परिणाम कुछ ऐसा है जो बस अद्भुत है।
आप पहले काटने पर इसकी कितनी अच्छी है, इस पर विश्वास नहीं करेंगे
पहली चीज़ जो आप सुनते हैं वह है स्ट्रॉबेरी की ताजगी। फिर आती है मुलायम क्रीम और अंत में वह मक्खन वाला बिस्किट जो सब कुछ पूरी तरह से पूरा करता है।
यह डेज़र्ट आदर्श है यदि आप चाहते हैं:
- स्ट्रॉबेरी के साथ एक तेज़ नुस्खा
- बिना जटिलताओं के एक शानदार मिठाई
- क्लासिक टार्ट से एक अलग विचार
- गर्मी के लिए कुछ ताज़ा और हल्का
स्ट्रॉबेरी के साथ क्या तैयार करें? यह नुस्खा वास्तव में आपके दिन को बदल देता है
अमेरिकी शॉर्टकेक एक ऐसा मिठाई है जो लत लगाती है। आसान, तेज और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, यह कुछ स्ट्रॉबेरी को एक अमेरिकी बेकरी के लायक डेसर्ट में बदल देता है।
यदि आप सरल लेकिन प्रभावशाली व्यंजनों को पसंद करते हैं, तो आपको इसे अवश्य आजमाना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक के बारे में बात करना अमेरिका में एक बड़ा मामला है। न केवल इसलिए क्योंकि फेंटे हुए क्रीम, स्ट्रॉबेरी और एक शानदार आटा का मिश्रण है, बल्कि इसलिए भी क्योंकि यह एक पूर्ण क्लासिक की श्रेणी में आता है: इसका अपना राष्ट्रीय दिवस 14 जून...
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